โกจิเบอร์รี่สรรพคุณหลากหลาย ที่ช่วยบำรุงสายตา และช่วยลดน้ำตาลในเลือด

โกจิเบอร์รี่ หรือ เก๋ากี้ (Goji berry, wolfberry หรือ Lycium fruit) เป็นผลไม้ในตระกูลเบอร์รี่ มีสีแดงอมส้ม ขนาดเล็ก มีรสเปรี้ยวหวาน เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่หลากหลาย ทั้งกรดอะมิโนที่จำเป็น สารต้านอนุมูลอิสระ ใยอาหาร แร่ธาตุและวิตามินต่าง ๆ เช่น เหล็ก สังกะสี แคลเซียม ฟอสฟอรัส เป็นต้น

อย่างที่ทราบกันดีว่าโกจิเบอร์รี่มีส่วนช่วยในการบำรุงสายตา แต่นอกจากบำรุงสายตาแล้ว ยังมีสรรพคุณที่ช่วยในด้านอื่น ๆ อีก เช่น ชะลอการเสื่อมของจอประสาทตา ลดระดับน้ำตาลในเลือด ลดระดับไขมันในเลือด ช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่ ช่วยลดความเสียหายของเซลล์เนื้อเยื่อในไตจากยาบางชนิดได้ เป็นต้น โกจิเบอร์รี่ จึงได้ถูกเรียกว่าเป็น  “ซุปเปอร์ฟรุต (super fruit)”

แต่การทานในปริมารมากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ จะมีผลข้างเคียงต่าง ๆ เช่น ปวดท้อง อาเจียน ปวดหัว ดังนั้น อาหาร และเครื่องดื่มต่าง ๆ ที่มีสารสกัดจากโกจิเบอร์รี่จึงได้กำหนดมาแล้วว่าร่างกายสามารถรับได้ ไม่มากเกินที่ร่างกายจำเป็น เพื่อให้ได้สารอาหารที่หลากหลาย ควรทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ดื่มน้ำให้เพียงพอ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และพักผ่อน

 
แหล่งอ้างอิง/ที่มา

https://www.thaipost.net/main/detail/8371  

https://pharmacy.mahidol.ac.th/th/knowledge/article/324/%E0%B9%82%E0%B8%81%E0%B8%88%E0%B8%B4%E0%B9%80%E0%B8%9A%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B9%88-%E0%B8%88%E0%B8%AD%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%97%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A1/ 

https://www.pptvhd36.com/health/food/991 

https://www.orientalmed.net/15684227/%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B9%8B%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B5%E0%B9%89-%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E5%AD%90 

https://amprohealth.com/fruits-vegetables/goji-berry/